Kurban Bayramı’nda 2,7 Milyondan Fazla Kurbanlık Satıldı

Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, bu yıl Kurban Bayramı’nda yapılan kurbanlık hayvan satışlarının detaylarını paylaştı. Çelik, Kurban Bayramı sürecinde toplam 2,7 milyondan fazla kurbanlık hayvan satıldığını, bu rakamın 2,2 milyonunun küçükbaş hayvan olduğunu belirtti.

Nihat Çelik, yetiştiricilerin bayramdan aylar önce tüm hazırlıklarını tamamlayarak kurban pazarlarında satış yaptıklarını ifade etti. Kurban Bayramı’nın sadece yetiştiricilere değil, aynı zamanda nakliye, bıçak ve kesim işleriyle uğraşan kişilere de önemli bir hareketlilik kazandırdığını belirtti.

Çelik, vatandaşların bu yıl da kurbanlık tercihlerinde küçükbaş hayvanları daha fazla tercih ettiğini belirtti. Ülke genelinde 2,2 milyondan fazla küçükbaş hayvanın kurban edildiğini ancak tam rakamların henüz netleşmediğini söyledi. Geçen yıla kıyasla bu yılki kurbanlık satışlarının biraz geride kaldığını da ekledi.

İLGİLİ HABER Kurban Bayramı’nda 881 Göçmenin Sınır Dışı İşlemleri Başlatıldı

Beklentiler Karşılanmadı

Bayram öncesinde pazar yerlerindeki hareketliliğe bakarak 3 milyon civarında küçükbaş hayvan satılacağını tahmin ettiklerini dile getiren Çelik, uzun bayram tatilinin bu öngörüyü gerçekleştirmelerine engel olduğunu vurguladı. Birçok kişinin bayramı tatil yerlerinde geçirmesi nedeniyle büyük şehirlerde, özellikle İstanbul ve Ankara’da, beklenen düzeyde kurban kesimi yapılmadığını belirtti.

Çelik, bu yıl 500 binden fazla büyükbaş kurbanlık satışı yapıldığını tahmin ettiklerini ve toplamda satılan kurbanlık sayısının 2,7 milyonu geçtiğini söyledi.

Kurbanlık satış noktalarında elde kalan hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınmasının önemine dikkat çeken Çelik, bu hizmetin yetiştiriciler için büyük bir fayda sağladığını belirtti. ESK’nin, cari alım fiyatlarına ek olarak nakliye, bakım ve besleme giderlerini de karşıladığını anlattı.

Çelik, kurbanlık alım fiyatlarının kilogram başına koyunda 280 lira, keçide ise 170 lira olarak belirlendiğini belirterek, ESK’nin bu hizmetinin büyükşehirlere uzak illerden gelen ve satamadıkları kurbanlıkları geri götürmek zorunda kalacak yetiştiriciler için ek maliyet oluşturmasını engellediğini ifade etti. Tarım ve Orman Bakanlığı’na sektör adına teşekkür eden Çelik, artan maliyetlerle mücadele eden yetiştiricilerin bu destekle rahat bir nefes aldığını söyledi.